• تقديم الاستشارات والدراسات للجهات العامة والخاصة ومكونات المجتمع المدني في مجال الغذاء والتغذية
  • الرفع من المستوى العلمي والتقني لمجالات الأغذية والتغذية.
  • أبداء الرأي والمشورة في رفع مستوى الوعي لذي المواطنين.
  • مواكبة التطور العلمي في الداخل والخارج في مجال تخصصها.
  • تسخير المنجزات العلمية والتقنيات الحديثة لخدمة المجتمع المدني.
  • نشر الوعي العلمي في مجال عمل الجمعية بإقامة البرامج التدريبية والتأهيلية وإصدار المطبوعات العلمية والإعلامية المتخصصة والعمل على تبسيط المعلومات ليسهل الاستفادة منها ونشرها وتعميمها.
  • تشجيع الإبداع والابتكار العلمي التخصصي في مجال الغذاء والتغذية.
  • تشجيع التخصص المهني الهادف إلى تأهيل العلماء والخبراء والباحثين في مجال التخصص.
  • تنظيم المحاضرات والندوات والمؤتمرات العلمية والمشاركة في المؤتمرات في الداخل والخارج.
  • تشجيع ونشر المعلومات وإجراء الدراسات والبحوث العلمية في مجال تخصص الجمعية.