- تقديم الاستشارات والدراسات للجهات العامة والخاصة ومكونات المجتمع المدني في مجال الغذاء والتغذية
- الرفع من المستوى العلمي والتقني لمجالات الأغذية والتغذية.
- أبداء الرأي والمشورة في رفع مستوى الوعي لذي المواطنين.
- مواكبة التطور العلمي في الداخل والخارج في مجال تخصصها.
- تسخير المنجزات العلمية والتقنيات الحديثة لخدمة المجتمع المدني.
- نشر الوعي العلمي في مجال عمل الجمعية بإقامة البرامج التدريبية والتأهيلية وإصدار المطبوعات العلمية والإعلامية المتخصصة والعمل على تبسيط المعلومات ليسهل الاستفادة منها ونشرها وتعميمها.
- تشجيع الإبداع والابتكار العلمي التخصصي في مجال الغذاء والتغذية.
- تشجيع التخصص المهني الهادف إلى تأهيل العلماء والخبراء والباحثين في مجال التخصص.
- تنظيم المحاضرات والندوات والمؤتمرات العلمية والمشاركة في المؤتمرات في الداخل والخارج.
- تشجيع ونشر المعلومات وإجراء الدراسات والبحوث العلمية في مجال تخصص الجمعية.
